LA BODEGANAGOYA

RESERVE

SPECIAL

名古屋店限定
黄金色の「生うにの地中海パエリャ」

とろりとした濃厚な生うにと、深いコクと旨みが いっぱいのイカワタを加え、そのエキスをたっぷりと お米に染み込ませ黄金色に炊き上げました。 数ある魚介のパエリャの中でも、シンプルかつリッチで 奥深い味わいを愉しむことができる名古屋店限定のパエリャです。

海の幸・山の幸をタパスで

中部エリアの漁港を中心として直送される魚介や、近郊から取り寄せた上質で厳選されて肉や野菜を、スペインの海岸部の魚介料理や カタルーニャ地方のグリル料理など素材を活かした調理法で メイン料理からタパスまでご用意しております。

オリジナルワイン

LA BODEGAでは酒蔵の名の通り、スペイン各地から取り寄せた個性あるワインを気軽にお楽しみ頂けます。世界中でLA BODEGAでしか飲めないドライな辛口オリジナルカヴァ「Moli Parellada(モリ・パレリャーダ)」、オリジナルワイン「MARILUNA(マリルナ)」など、料理との相性の良いワインを揃えております。全50種と豊富なラインナップのワインリストは自分好みのワインを見つけてください。