LA BODEGANAGOYA

SPECIAL

名古屋店限定
黄金色の「生うにの地中海パエリャ」

とろりとした濃厚な生うにと、深いコクと旨みが いっぱいのイカワタを加え、そのエキスをたっぷりと お米に染み込ませ黄金色に炊き上げました。 数ある魚介のパエリャの中でも、シンプルかつリッチで 奥深い味わいを愉しむことができる名古屋店限定のパエリャです。

スペインバルの真骨頂「海バル」

スペイン中の美味いものを探し歩いて辿り着いた、 アンダルシア地方などのスペイン海岸部の魚介料理。 柳橋中央市場より仕入れる魚介の濃厚なエキスを詰込んだ、 存在感抜群のタパスやパエリャをはじめとする魚介系 スペイン料理をご用意しております。

オリジナルワイン

LA BODEGAでは酒蔵の名の通り、スペイン各地から 取り寄せた個性あるワインを気軽にお楽しみ頂けます。 世界中でLA BODEGAでしか飲めないドライな辛口 オリジナルカヴァ「Moli Parellada(モリ・パレリャーダ)」、 オリジナルワイン「DON DIEGO ESCOLANO(ドン・ ディエゴ・エスコラノ)」など、料理との相性の良いワインを 揃えております。全50種と豊富なラインナップの ワインリストは自分好みのワインを見つけることができます。